Szombati zöldségek: Fenntartható fejlődés 2021. május 8.
Az EU Green Week, vagyis Zöld Hét a környezetvédelmet, és ezen belül többek között a környezetszennyezés és a fenntarthatóság kérdéskörét fókuszba állító eseménysorozat. A kezdeményezés olyan kiterjedt, hogy az elnevezéssel ellentétben nem is fér be egy hétbe, hanem a kapcsolódó események május elejétől június közepéig tartanak szerte az Európai Unióban. Persze a világjárvány miatt most inkább virtuális programokkal, illetve online elérhető tartalmakkal készülnek a részt vevő intézmények, szervezetek.
A Zöld Héthez – amely tehát több héten át tart – Állatkertünk is csatlakozott. Ennek jegyében indítottuk el Szombati zöldségek című, letölthető és kinyomtatható tartalmakból álló sorozatunkat, amelyben négy héten keresztül minden szombaton egy-egy fontos környezetvédelmi kérdéssel foglalkozunk. Persze úgy, hogy még véletlenül sem beszélünk „zöldségeket". A sorozat mellett egyébként extra tartalmakkal is készülünk.
A Szombati zöldségek első részében a fenntartható fejlődéssel foglalkozunk, bemutatva, mi mindent tesz Állatkertünk a fenntarthatóságért. Szó esik benne a hulladékgazdálkodásról, a komposztálásról, az energiahatékonyságról, a természetvédelmi tevékenységről, de még az ismeretterjesztő, szemléletformáló munkáról is